Франция — это одно из старейших государств Европы, современная ее территория в основных своих чертах сформировалась в XV в. Франция – страна, которая восхищает своей красотой. Не даром Францию прозвали звездой Европы, во-первых, его границы в точности повторят контуры звезды, а во-вторых, это и на самом деле звезда Европы. Это Париж! Диснейленд!Провинция Шампань! Франция — это исторический центр, центр моды, парфюмерии и косметики, вина и кулинарии...
Территория
Франция - государство в Западной Европе. На северо-востоке граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на востоке - с Германией и Швейцарией, на юго-востоке - с Монако и Италией, на юго-западе - с Испанией и Андоррой.
Морские берега, протянувшиеся на
3120 км
., омываются Северным и Средиземным морями, проливами Па-де-Кале, Ла-Манш и Бискайским заливом. Западный и северный районы Франции равнинные, в центре и на востоке - средневысотные горы Центрального Французского массива, Вогезов и Юры. Юго-западную границу образуют высокие Пиренеи, а на юго-востоке - Альпы, самые высокие горы Западной Европы. Общая площадь страны (с островами) составляет 551,6 тыс. кв. км.
Столица
Париж
Время
Отстает от московского на 2 часа.
Климат
Умеренный морской, на востоке переходный к континентальному, на Средиземноморье - субтропический. Лето достаточно жаркое (в июле-августе от +20С до +25С), зима мягкая (в январе от 0 С до +3С) и довольно сырая, хотя снег идет редко. Наиболее благоприятное время для посещения Парижа - май и сентябрь-октябрь, Ривьеры - сентябрь. Горные районы имеют свой микроклимат, присущий районам высотной поясности.
На Корсике длинное и жаркое лето - с мая по октябрь +21 - 27С. Зимы достаточно холодные (от +6 до 14С в долинах и до -6С в горах), на горных склонах снег лежит до июня. Очень велико влияние ветров, каждый из которых имеет свое название - "либеккио", "мистраль" (северные и западные), "сирокко" (юго-западный), "леванте" (восточный), "грекале" (северо-восточный) и "трамонтане" (северный) и по-своему влияет на погоду. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике - май-июнь и сентябрь-октябрь.
Политическая система
Республика с президентской формой правления. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Высшая законодательная власть принадлежит двухпалатному парламенту (Сенат и Национальная Ассамблея).
В состав Франции входят "заморские департаменты" - Гваделупа, Мартиника, Гвиана, Реюньон, Майотта, Сен-Пьер и Микелон, Н. Каледония, Французская Полинезия и несколько мелких архипелагов в Тихом океане.
Население
Около 59 млн. человек. Национальный состав: французы (94%), португальцы, алжирцы, итальянцы, марокканцы, турки, баски и др.
Государственный язык
Государственный - французский. Используется множество диалектов: бретонский - в Бретани, баскский и каталанский - в Пиренеях, провансальский - в Провансе, фламандский - во Фландрии (в районе Дюнкерка), а также немецкие (в Эльзасе и Лотарингии) и итальянские (южный берег Корсики) диалекты.
Деньги
Евро(EURO), 1 EURO = 100 EURO cent
Таможня
Количество ввозимых и вывозимых платежных средств не ограничено. Наличные деньги и ценные бумаги на сумму свыше 7,5 тыс. евро (или иной валюты в эквиваленте) подлежат декларированию. Иностранная валюта, переведенная в евро, может быть повторно переведена в иностранную валюту только до эквивалента 800 евро. Кроме вещей личного пользования беспошлинно можно ввезти до
1 л
. крепких спиртных напитков, напитков крепостью менее 22° - до
2 л
,
2 л
вина, 200 шт. сигарет, 500 гр. кофе (или 200 гр. экстрактов кофе), до 50 гр. духов (туалетной воды - до 250 гр.), чая - 100 гр. (или 40 гр экстрактов чая), а также продукты питания (рыба - до
2 кг
, икра - 250 гр., продукты животного происхождения - до
1 кг
) и других товаров (для лиц старше 15 лет) на сумму 15 евро (для детей - на 10 евро). Маркировка сроков годности продуктов питания обязательна!
Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, предметов исторической ценности, оружия и боеприпасов, а также животных и растений, внесенных в список исчезающих видов. При ввозе медикаментов для персонального пользования не требуется никакого разрешения, но необходимо иметь с собой рецепт, выданный врачом или юристом. Растения, животные и продукты растительного происхождения должны быть предъявлены чиновникам карантинной службы. Животные должны иметь справку о прививках, а также медицинскую справку на французском языке, выданную не раньше, чем за пять дней до отъезда.
Медицинская помощь и страхование
Медицинская страховка международного образца обязательна. Медицина платная, первая помощь будет оказана бесплатно, последующие действия и лечение оплачиваются по полису.
Работа учреждений
Банки в Париже обычно работают в будние дни с 10.00 до 17.00 или с 9.30 до 16.00, закрыты в субботу, воскресенье и в праздничные дни. Накануне праздников работают только в первой половине дня.
В провинции банки работают со вторника по субботу. Перерыв, как правило, с 13.00 до 15.00, в канун праздников также закрываются раньше обычного. Пункты обмена валюты работают ежедневно с 9.00 до 18.00, выходной - воскресенье.
В крупных городах большинство магазинов открыты с 10.00 до 19.00, выходной - воскресенье. В провинции многие магазины закрыты и в понедельник. Перерыв на обед - с 12.00 до 14.00 или с 13.00 до 15.00, некоторые магазины раз в неделю работают до 21.00. Супермаркеты часто открыты до 21.00 - 22.00. Продуктовые магазины и булочные обычно работают по утрам в воскресенье и праздничные дни.
Транспорт
Состояние дорог во Франции оценивается как отличное. На основных скоростных трассах станции обслуживания расположены через каждые
25 миль
, на остальных дорогах - достаточно часто. Хотя трассы имеют номера, французы обычно ориентируются по названиям городов, к которым ведет данная дорога. Отправляясь в путь, полезно посмотреть по карте, какой ближайший город лежит на пути. В сельской местности дороги часто обозначены только названиями ближайших деревень.
Французские водители известны довольно агрессивным стилем вождения и превышением скорости, часто маневры предпринимаются внезапно, в последнюю минуту. Ограничение скорости - 110-
130 км/ч
, в зависимости от типа трассы,
50 км/ч
в населенных пунктах и
90 км/ч
за их пределами. Использование ремней безопасности - обязательно. Детей до 12 лет не следует возить на переднем сиденье.
В Париже нелегко найти место для парковки. Большинство стоянок - платные.
Автобус во Франции – транспорт чисто вспомогательный. Дальних маршрутов практически нет, только пригородные. Основная функция автобусов – подвоз пассажиров к железнодорожным станциям. Общефранцузского сводного расписания нет, существуют только региональные расписания, часто объединенные с железнодорожными.
Франция располагает мощной сетью внутренних авиаперевозок, львиную долю которых выполняет национальный перевозчик Air France и региональные авиакомпании, входящие в группу Air France. Регулярная стоимость билетов начинается от 100 евро за полет туда-обратно. Периодически бывают спецпредложения от 25 евро за полет.
Ведущая европейская бюджетная авиакомпания EasyJet составляет существенную конкуренцию на маршрутах из Парижа на юг страны. Собственных бюджетных авиалиний во Франции практически нет, если не считать компанию FlyWest, чьи объемы перевозок крайне малы: по рейсу в день из Парижа в Тулон и Брест, да изредка пара других маршрутов.
Водный транспорт во Франции имеет значение в основном как средство сообщения основной части страны с Корсикой. Многочисленные паромы ходят между портами Лазурного берега и островом. Время в пути – несколько часов, цены вполне умеренные.
Городской транспорт большинства городов Франции состоит из автобусов, иногда трамваев и пригородных поездов. Парижский городской транспорт (RATP) состоит из автобусов, метро, пригородных поездов (именуемых RER), а в паре пригородов ходят трамваи.
Париж
Основу городской транспортной системы составляют 14 линий метро (это наиболее плотная система метро в Европе, а возможно, и в мире. Нормой считается наличие по крайней мере одной станции метро в
500 метрах
от любого дома в пределах огромной центральной части Парижа), а также 5 линий RER. Дополняют эту сеть автобусы.
Тарифная система базируется на принципе кольцевых тарифных зон, которых с дальними пригородами насчитывается восемь. Зоны 1-2 – это единая зона, центральный Париж. В зону 3 попадают ближние пригороды – Венсен, Сен-Дени, Дефанс и прочие. В 4-5 зонах находятся оба парижских аэропорта, а также Версаль и Диснейленд. Ввиду множества зон и билетов, в Париже существует великое множество тарифов, и мы приведем лишь некоторые примеры.
Разовый билет в центре стоит 1,4 евро, блок из 10 билетов – 10,5 евро. Ночной автобус стоит 2,7 евро. Проездной на день Mobilis Pass стоит для 1-2 зон 5,3 евро, для зон 1-3 – 7 евро, для зон 1-5 – 12,1 евро.
Недельный проездной Carte Orange стоит 15,4 евро для 1-2 зон, 20,3 евро для 1-3 зон, 30,2 евро для 1-5 зон. Однако действует он не произвольных семь дней, а календарную неделю, с понедельника по воскресенье. Последний день, когда его можно купить на текущую неделю – среда.
Если вы приехали в Париж в четверг или пятницу на несколько дней, можно купить туристический билет Paris Visite. Он относительно дороже, и хотя дает скидки в отдельных ресторанах и неглавных музеях, толку там от него немного. Купить его можно на 1, 2, 3 или 5 дней на 3, 5 или 8 зон. Стоит он на 1 день 8,35 евро на три зоны, 16,75 евро на пять зон. На три дня – 18,25 на три зоны и 37,35 на пять зон. На пять дней – 26,65 на три зоны и 45,7 на пять зон.
Действительно дает скидки в музеях и достопримечательностях совсем другой билет – Musses Monuments. Он стоит 18 евро на один день, 36 евро на три дня и 54 евро на пять дней. Но для проезда в транспорте он не действует.
Метро в Париж
В Париже 16 линий метро, обозначенных названиями конечных станций, поэтому надо знать название конечной станции нужной вам линии. Метро работает с 5.30 утра до часу ночи. Перегоны между станциями метро обычно очень маленькие. По одному билету можно делать сколько угодно пересадок ("correspondance"). Билеты на метро подходят и для автобусов и поездов RER в пределах Парижа. Билет на 1 поездку стоит 1,5 евро, на 10 поездок - 7-8 евро в зависимости от зоны. Существуют также билеты на неделю ("coupon jaune", действует с понедельника по воскресенье) и на месяц ("carte orange"), стоящие в соответствии с транспортными зонами от 10 до 25 евро. Билеты "Мобилис" или "Пари Визит" дают право на один, 3 или 5 дней неограниченных поездок на метро, автобусе и поездах RER (действуют с любого дня недели) и дают право на скидки при посещении некоторых музеев (от 6 до 50 евро в зависимости от зоны). Билет "Musees-Monuments" ("Музей-Памятники") дает право бесплатного и преимущественного посещения постоянных коллекций 70 музеев и памятников Парижа и Иль-де-Франса (продается в Парижском Бюро по туризму).
Такси во Франции
У французских такси нет специального светового сигнала - снаружи, около ветрового стекла, расположен счетчик с флажком (поднят - такси свободно, опущен - занято). Плата за проезд начислятся по счетчику. В Париже базовый тариф за любую поездку 2 евро, плюс в дневное время - от 50 центов за километр, ночью - около 1 евро, за багаж - 1-2 евро. За пределами города цены примерно на 40% выше, следует договориться об оплате заранее, так как в этом случае оплачивается и обратный проезд до города. Время ожидания такси оплачивается из расчета 20 евро за час. Чаевые водителю - около 10%. Поймать машину на улице непросто.
Достопримечательности
Франция - сосредоточение огромного количества культурных ценностей, практически каждый город, а иногда и небольшие деревеньки, представляют собой настоящие музей истории и культуры. Кроме бесчисленных памятников культуры и древних цивилизаций, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, прекрасными пляжами атлантического и средиземноморского побережий, средневековыми замками, обширными виноградниками и очаровательными старыми винокурнями, а также множеством мест, связанных с жизнью и деятельностью различных исторических деятелей.
Культурным центром страны, безусловно, является шумный и хаотичный Париж - столица Франции с Х в. н. э., буквально наводненный миллионами туристов со всего мира. Достопримечательности в Париже встречаются буквально на каждом шагу. Острова Сите и Сен-Луи образуют исторический центр города. На Сите находится Собор Парижской Богоматери ("Нотр-Дам де Пари") - "сердце Парижа". Этот католический храм, основанный в
1160 г
. и достроенный только в
1245 г
., представляет собой пятинефную базилику (длина -
130 м,
ширина -
108 м
, внутренняя высота -
35 м
), являющуюся шедевром готического искусства. Собор буквально поражает своими великолепными башнями, колокольней, галереями, витражами и украшенными статуями порталами. Перед Собором лежит небольшой круг с отметкой "
0 км
" - начало отсчета расстояний по всей Франции. Неподалеку находится и самая старая тюрьма Парижа - Консьержери.
Основная туристическая часть города находится на правом берегу Сены. Здесь расположена бывшая королевская резиденция, а ныне один из крупнейших и богатейших музеев мира - Лувр. Сейчас здесь собрано около 300 тыс. работ всех стилей и эпох мирового искусства, начиная с античности и кончая серединой XIX в, объединенных в 7 "департаментов" - живопись, графика, скульптура, прикладное искусство, а также восточные, греческая и римская античность, древнеегипетские коллекции. Неподалеку от Лувра расположены и другие памятники правобережья - Биржа, Тампль, Триумфальная арка на площади де Голля (высота -
49,54 м
, ширина -
45 м
, высота свода -
29,19 м
) с могилой Неизвестного Солдата и вечным огнём, "самая красивая улица мира" - Елисейские поля, на которой расположены роскошные магазины, автосалоны, знаменитые рестораны и кафе, а также резиденция президента Франции - Елисейский дворец и правительственные учреждения. В этом же районе расположены Большая арка Ля-Дефанс - самый большой бизнес-центр в Европе, выставочный центр "Гранд Арч" с прозрачными стенами, площадь Согласия (одна из самых больших парижских площадей - 84 тыс. кв.м.) с древней Луксорской колонной, самый большой оперный театр в мире - Опера Гарнье, футуристический Национальный музей современного искусства ("центр Жоржа Помпиду") в квартале Бобур (один из самых старых районов Парижа), в экспозиции которого картины и скульптуры ХХ в. Недалеко от него расположены Музей истории Парижа "Карнавале" с коллекцией интерьеров королевских покоев, макетов города и предметов мебели и быта, яркий фонтан "Тингелли" и маленький частный Музей Кукол. А по пути от Лувра к Елисейским полям, в саду Тюильри, находятся небольшие здания Музея Импрессионизма и Национального музея "Оранжери-де-Тюильри". В районе Маре ("болото") интересны Площадь Вогезов (Королевская площадь) с красно-белыми Павильонами Короля и Королевы и домом-музеем Гюго.
На левом, более высоком берегу Сены, расположены знаменитая Эйфелева башня (
1889 г
., высота с антеннами
320 м
), Дворец Шайо, Дом инвалидов с Собором и гробницей Наполеона, Пантеон - Храм Славы для погребения великих людей страны, с гробницами Руссо, Золя, Кюри, Гюго, Вольтера, Мирабо и др., а также Сорбонна (Парижский университет,
1215 г
.) - один из крупнейших учебных и научных центров мира, на территории которой расположена Церковь Сорбонны с могилой кардинала Ришелье. Обязательно следует посетить Марсово поле и Люксембурский сад. Национальный музей Средневековья ("Термы Клюни",
1843 г
.) расположен в самом сердце Латинского квартала, на месте, где находились римские термы, остатки которых сохранились до сих пор и составляют сейчас часть музейной экспозиции, славящейся коллекцией гобеленов, живописи, произведений прикладного искусства и деревянной религиозной скульптуры Средневековья.
Самая высокая точка Парижа - Монмартр ("Холм мучеников",
129 м
), на который ходит фуникулер. Монмартр считается символом французской культуры, пристанищем художников и музыкантов. Символ Монмартра - базилика Сакре-Кёр (1876-1919 гг.), с которой открывается великолепная панорама Парижа. Рядом с базиликой - площадь Холма, где работают уличные художники, здесь же расположено множество сувенирных магазинов и небольших ресторанов. Неподалеку - музей Монмартра, площадь Абесс с мэрией и необычной церковью Св. Иоанна Богослова из красного кирпича, площадь Марселя Эме с памятником, изображающим наполовину вышедшего из стены человека (иллюстрацию к рассказу М. Эме), а также площадь Тертр с легендарным кабаре "Ловкий кролик". Если спуститься на Пляс Пигаль по ул. Жермен Пилон, то откроется знаменитое кабаре "Мулен руж", а на улице Лепик находится единственная настоящая ветряная мельница города - Мулен-де-ля-Галетт. Здесь же будет возведена "Стена любви" площадью в
40 кв.м
., исписанная фразой "Я тебя люблю" на 311 языках мира, в том числе шрифтом Брайля для слепых, а также на языке знаков для немых.
Париж - настоящее средоточие музеев и выставок. Кроме Лувра здесь более 300 постоянно действующих экспозиций, среди которых особенно интересны Музей монументального искусства Франции с обширной коллекцией копий французских памятников и макетов исторических зданий, Музей Ниссим-де-Камондо - произведения декоративного искусства XVIII в., Городские галереи на рю-Дофин, Мазарин, Бозар и авеню Матиньон и Монтеня - современная скульптура и живопись, Национальный музей искусства Востока ("Гимэ") - восточное искусство от Афганистана до Японии, Национальный музей народного искусства и традиций - обширная коллекция традиционных промыслов и исторических предметов, Музей Армии в Доме Инвалидов - большая коллекция оружия, доспехов, амуниции и знамен средневековья, а Музей Родена целиком посвящен знаменитому скульптору, также здесь хорошая коллекция импрессионистов. Интересен Гран-Пале ("Большой дворец") - величественное архитектурное сооружение и место проведения постоянных экспозиций и выставок, Музей живописи д`Орсэ в здании старого вокзала - один из лучших музеев Франции с обширнейшей и разнообразной коллекцией, оригинальный Музей вина посвящен истории французского виноделия, начиная с XIV в., и имеет небольшой дегустационный зал, уникальный Музей монет в помещеннии старого Монетного двора (XVIII в.), единственный в своем роде Почтовый музей в районе Монпарнас и множество других.
Не менее хороши и пригороды Парижа. Версаль - самый известный образец дворцово-паркового искусства Европы. Это огромная резиденция французских королей - Версальский дворец, один фасад которого имеет длину
680 м
., обширный парк (
100 га
), Фонтан Латоны и множество других прекрасных фонтанов, послуживших прообразами петергофских, сад у озера, многочисленные лужайки-"партеры" и растительная архитектура "боскетов" самых немыслимых форм, искусственные гроты, множество скульптур, королевский домик и множество ресторанчиков в самых живописных местах парка. Летом в Версале устраиваются грандиозные свето-музыкальные шоу "Звук и свет". Мальмезон представляет собой красивый замковый комплекс с огромным парком и фонтанами. Маленький городок Рамбуйе к юго-западу от Парижа, летняя резиденция французских президентов, славится своим замком Рамбуйе (XIV в.), огромным английским парком и красивейшим озером. Дворец в Фонтенбло служил охотничьей резиденцией французских королей, начиная с XII века, сейчас здесь находится Музей мебели, ковров и живописи, тщательно ухоженные огромные сады и парки, а также знаменитая "Франс Миниатюр" - маленькая (1:30) копия Франции. К юго-западу от Парижа лежит знаменитый Шартр, прославившийся своим собором Нотр-Дам ("Шартрский Собор", XII в.), стены и башни которого украшаены множеством "горгулий" - фантастических животных и демонов, будто сошедших с гравюр Дюрера.
Но наибольшее количество посетителей привлекает Евродиснейленд (
32 км
от Парижа в местечке Марн-ла-Валль)- самый крупный в Европе (1943 гектара) парк развлечений. Это не простой парк, а целая страна, условно поделенная на пять "стран" - страна приключений "Эдвенчерлэнд", страна фантазий "Фэнтезилэнд", страна будущего "Дискаверилэнд", страна "Дикого Запада" - "Фронтирлэнд" и главную улицу - "Мэйн Стрит". Здесь ежедневно работают сотни аттракционов, парадов и шоу, курсируют настоящий поезд, плавают пиратские фрегаты и пароход времен Марка Твена, курятся гейзеры и "взрываются" вулканы, открываются пещеры с сокровищами, работают настоящие тоннели и висячие мосты, а также "живет" множество диких животных и сказочных героев, от Белоснежки и Квазимодо до героев Индианы Джонса и "Звездных войн" Лукаса. Чтобы не заплутать в этой феерии аттракционов, у входа обязательно нужно взять карту!
Ницца - "столица" Лазурного берега, раскинувшаяся на берегу бухты Байе-дез-Ангез ("Бухта Ангелов"), окруженной предгорьями Приморских Альп. Сердце города - центральная набережная Променад-дез-Англе - роскошный приморский бульвар длиной
5 км
, идеальное место для пеших прогулок и отдыха. В городе множество дворцов, церквей и музеев - знаменитая Опера Ниццы, дворец Вальроз, соборы Сен-Репарат (XVII в.) и Сен-Мартен, Дом кугурдонов, Капелла Милосердия, Холм Шато с замком, прекрасным парком и водопадом, Музей современного искусства (MAMAC), Музей Матисса с одной из самых лучших экспозиций этого художника, Обсерватория, церковь Св. Жанны Д'Арк, Музей археологии и Музей Марка Шагала с семнадцатью полотнами на сюжеты из Ветхого завета, иллюстрациями, гуашью, графикой и литографиями великого мастера. Дворец Конгрессов "Акрополис" - центр делового туризма региона, регулярно проводящий разнообразные выставки и спектакли. В совокупности с Национальным Театром Ниццы и Музеем современного искусства, Дворец образует красочный комплекс зданий Променад Д`Арт. Город насыщен великолепными парками и садами со статуями и фонтанами. На Востоке лежит холм Симиез, на склонах которого расположились римские арены и девять дворцов Белль-Эпок, отель Регина - резиденция королевы Виктории, Симиезский монастырь с роскошным алтарем и роскошные виллы, а в парке "Флорал Феникс" есть тропический сад "Зеленый Алмаз", где представлено множество экзотических рыб, птиц и бабочек. На западе лежит множество памятных мест, напоминающих о России - превращённый в лицей Императорский Парковый Дворец, действующая Русская православная церковь Св. Николая на бульваре Царевича (
1912 г
.), которую называют "Москва в сердце Ниццы". Здесь похоронен великий князь Николай Николаевич и его супруга, а также множество русских эмигрантов. Недалеко от Ниццы находится Сен-Мари-де-ля-Мер, где ежегодно собираются тысячи цыган, чтобы отдать дань уважения своей покровительнице - Св. Саре.
Канны (Канн) расположены всего в
27 км
от Ниццы на берегу Напульской бухты. Это город всевозможных фестивалей и архитектурных памятников, великолепных песчаных пляжей и церквей, часовень и старинных домов. Главная улица города - набережная Круазетт - место проведения всех торжественных мероприятий и любимое место отдыха туристов. Из других достопримечательностей интересны живописная вершина Палм-Бич, Дворец Фестивалей и Аллея Звезд, Красная Лестница, Аллея Свободы и крепость-музей XII века на холме Сюкэ, куда протянут подъёмник, основанный великим князем Михайлом Михайловичем Гольф-клуб, "Оберже Провансаль" - самый старый ресторан в Канне, гостиница "Роял Казино" и знаменитый отель "Карлтон". Предлагаются экскурсии на катере до острова Лерэнс, знаменитого своим эвкалиптовым лесом и местным ликёром, секрет которого строго охраняется местными монахами, а также тем, что здесь расположена знаменитая крепость, в которой был заключен таинственный узник "Железная маска". Поблизости лежит Монте-Карло, а между Каннами и Ниццей расположен один из крупнейших и лучших в Европе центров талассотерапии и фитнеса - "Биовимер".
На весь мир славятся и другие великолепные курорты Лазурного берега - Грас с Международным музеем парфюмерии и знаменитыми парфюмерными фабриками "Фрагонар" и "Мелинар", центр светской жизни - Сен-Тропе, фешенебельный (и страшно дорогой) Вильфранш-Сюр-Мер, один из самых шикарных курортов средиземноморья - Жуан-ле-Пэн, тихий "семейный" Гольф-Жуан, город-кафе Сен-Рафаэль, "город будущего" Вильнев-Лобе и др. В прибрежном департаменте Ним-Гарон также сосредоточно множество памятников римской эпохи - цирки, виадуки, виллы и т. д.
Атлантический Кот-д'Аржан ("Серебряный берег") - это бесконечный широкий 230-километровый пляж с мягким песком. Чтобы остановить передвижение дюн в регионе, в XIX в. здесь были посажены сосновые и пиниевые леса, превратившиеся сегодня в сплошной лесной массив - самый большой во Франции. Дюна де-Пила является самой высокой в Европе, а вся цепь дюн протянулась вдоль Бассэн д'Аркашон на многие километры. С дюн открывается фантастический вид на Кап-Ферре и Аркашон с их прекрасными яхтенными стоянками и виллами. Часть огромного (около 250 кв. км.) залива Бассэн отведена под "устричную ферму", самую большую в Европе. Жемчужинами Серебряного берега считается исторический городок Мимизан с его Мимизан-пляжем и очаровательными портовыми набережными. В городках Оссегор и Капбретон, разделенныых лишь яхтенной стоянкой, интересны виллы в баскском стиле среди старых сосен.
Одним из самых красивых городов побережья Бискайского залива является Биарриц, бывший известным европейским курортом уже в середине ХIХ в. В
1854 г
. для супруги Наполеона III здесь, в отрогах Пиренеев, была построена Вилла Евгения, на месте которой сейчас стоит Отель Дю-Палас - традиционное место встреч "высшего света" страны. В городе есть живописный маяк, Музей Моря, Музей миниатюрных автомобилей, множество бутиков, ресторанов, чайных салонов и баров вперемешку с причудливыми виллами и маленькими дворцами, в которых короли и князья останавливались во время отдыха. В Биаррице расположен известнейший талассотерапевтический институт "Луизон Бобе", предлагающий обширнейший спектр процедур, а также множество бальнеологических лечебниц. Отвесные скалы, обрамленные песчаными пляжами, украшают близлежащее побережье до Сен-Жан-де-Люз на испанской границе.
Бургундия- историческая провинция Франции, перекресток дорог и цивилизаций северной и южной Европы, расположенный вокруг массива Морван в бассейне реки Сены, знаменитого своими озёрами и виноградниками. Это уникальный и благословенный край, славный золотыми деревеньками, старинными замками и церквями, кулинарными традициями и реками. В окрестностях Санса много озер, район Шароле - это зеленые пастбища и луга. В сердце Бургундии, в регионе Невр, расположен национальный парк Морван, в котором организуются конные и пешие прогулки. Исторические памятники (которых в Бургундии так много, что про неё говорят, что она "не умещается в своих границах") разбросаны по всей ей территории - церковь Св. Марии в винограде (Оксона), церковь де-Бру, старинные постройки Бресса, Везелей и Сен-Пьера, аббатство Фонтеней (основано в
1119 г
., взято под эгиду Юнеско в
1981 г
.) и др. Монастырь Клюни, основанный в
910 г
. неподалеку от Макона, всегда был центром интеллектуальной и культурной жизни страны. Его и сегодня ежегодно посещают более 60 тыс. паломников со всего мира. Замок Коше (XI в.), расположенный в департаменте Сона и Луара, представляет собой прекрасно сохранившуюся крепость с величественым донжоном, тюремной башней, глубокими подземельями и настоящим подъемным мостом. Замок Сент-Пуэнт в стиле "готических трубадуров", с мощным донжоном, галереей и зубчатыми стенами, известен тем, что его владельцем был известный французский поэт и политик XIX в. Альфонс де-Ламартин, чья могила также находится здесь. Один из главных замков графства Макон - Берз-ле-Шатель, знаменит своей часовней, сохранившейся с X века, а также тремя кольцами стен, построенных в XIII в.
Прованс- это более
900 км
. пляжей и бухт от Лазурного берега до Камарга, тысячи километров горных склонов Альп всего в часе езды от пляжей, утопающие в виноградниках холмы, замки и оливковые рощи. Здесь можно найти много интересного - можно посетить самые обширные области виноделия в Провансе - Кот-де-Прованс, Бандоль и Кот-дю-Рон, римские памятники Гланума, оливковые рощи (можно даже увидеть изготовление масла ручным способом), каньон реки Вердон, гончарные мастерские Мустье или Апта, Обань, где делают уникальные фарфоровые миниатюры, дворец-крепость Пап, маленькие деревеньки Люберона, римские амфитеатры в Арле и Ниме, грот недалеко от Экса, в котором укрывалась Мария Магдалена, грандиозную базилику в Санкт-Максим, виллы Везона или особняки XVII века в Мирабо.
Марсель - второй по величине город во Франции и огромный порт с древнейшей историей (основан греками как Массалия в
600 г
. до н. э.), получивший название "ворота Востока". Город интересно посетить, чтобы полюбоваться маленькими улочками Старого города ("панье"), старым портом с фортами Св. Жана и Св. Николая (
1660 г
.), символом города - римско-византийской базиликой Нотр-Дам-де-ля-Гард (
1853 г
.) с позолоченной статуей Пречистой Девы высотой
10 м
. и бронзовым колоколом весом более 8 т., 17-этажным зданием "Сияющий город", построенным по проекту Ле Корбюзье.
Неотъемлемая часть Марселя - рынки и ярмарки. Марсельские пляжи, конечно, не столь хороши как на Ривьере, но удобны и чисты. Пляж Прадо, расположенный рядом с метро, окаймлен прекрасной зеленой лужайкой, напоминающей Променад дез Англе в Ницце, галечный де-Лав популярен у молодежи, а Корбьер, Фортен и де ла-Баттри хороши мелким песком. Недалеко от Марселя находятся острова Фриул, на которых располагается старинный санитарный комплекс, а также знаменитый остров Иф с его замком-тюрьмой, известным по легенде о графе Монте-Кристо. С островов открывается прекрасная панорама на город и бухту.
Бордо- восьмой по величине город Франции, расположен на юго-западе страны у устья Гаронны. Это центр знаменитых бордосских вин и "ворота" в Кот д'Аржан. Город может поспорить с любой столицей мира своими историческими памятниками и храмами - руины дворца Гальен (III в.), Гранд-театр (1773-1780 гг., построен по образу парижской Гранд-Опера), собор Сент-Андре (XII-XIV вв.), триумфальная арка Кайо (построена в
1493 г
. в честь победы Шарля VIII под Форну), архиепископская резиденция Роан (1771-1781 гг.), площадь Биржи (1729-1751 гг.), построенная на месте римского порта церковь Сен-Пьер, Дворцовая площадь, церковь Сент-Элали, церковь Сент-Круа, Церковь Сен-Мишель с самой высокой башней на юге Франции (
114 м
), самая большая площадь в Европе - эспланада Кэнконс или мощёные улицы квартала Шартрон и множество других, не менее интересных памятников.
Самый оригинальный музей города - "Винорама", в котором восковые фигуры повествуют об истории виноделия и виноторговли региона. Неподалеку расположены и великолепные "шато" ("замок") - виноградники Бордо, которые считаются одними из лучших виноградников мира - Шато Марго, Медок, Пессак Леоньян, Грав, От-Брийон, Сотернэ, Бейшевель, Сен-Жульен, Пойяк, Сент-Эстеф, Лафит и Мутон-Ротшильд. Каждый из них не только хранит вековые традиции бордосских виноделов, но и украшен дворцами и прекрасными усадьбами XVII-XVIII веков, наиболее известными из них являются дворец Маль, имение Монтескье - Ла-Бред, шато Икем, средневековая крепость Ламарк на полуострове Медок, дворец Бейшевель (XVIII-XIX вв.) и Кос.
Традиционная кухня
Французская кухня считается одной из лучших в мире. Наиболее известными её продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца "кокот" с эстрагоном, блины из гороховой муки "сокка", сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука "писаладье" и, конечно, луковый суп. Плюс обязательное использование разнообразных соусов (более 3000 рецептов) и множества специй. При этом каждый регион страны имеет свою традиционную кухню, часто совершенно не похожую на "соседей".
Кухня Прованса, Лангедока и Гаскони отличается остротой и широким использованием для приготовления блюд вин и специй. На побережье Луары можно попробовать необыкновенные блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Эльзасская кухня очень напоминает немецкую.
Кухня Бургундии славится своими сырами ("шаурс", "везелей", "маконе", "эпуас", "шароле" и "сумантран"), сардельками "шабли", цыпленком в красном вине, горчицей из Дижона, улитками по-бургундски, козьими сырками из Макона, домашней птицей из Бресса, ветчиной с петрушкой, бургундскими трюфелями, а также знаменитой говядиной "шароле". Большой популярностью пользуются сидр местности От и ликёр из черной смородины.
Бретань широко известна своей "морской кухней", здесь используются в пищу практически все съедобные представители морской фауны, а рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки идут на приготовление каждого второго блюда. Также популярны "крепы" - разновидность блинов с разнообразной начинкой.
Нормандия славится своими молочными продуктами, в первую очередь - сыром ("камамбер", "понт-левек", "ливаро", "нёфшатель" и др.), сметаной и грибами, добавляемыми практически во все блюда, а также колбасой по-вирски и "тру норманд" - яблочным фруктовым мороженым в кальвадосе.
Кухня Прованса - это прежде всего "буябес" из различных видов рыбы с соусом "руй", свежие мидии в луковом бульоне с пряностями, хлебец в форме лодки - "наветт", блюда из крабов и рыбы под соусом или поджаренные с анисовым ликером на решетке, уха с чесночным соусом - "буррида", овощное рагу "рататуй" и рагу из ягненка, помидоры по-провансальски, козий сыр, трюфели и прочее, всё это обильно приправленное оливковым маслом. И, конечно, знаменитая "нуга" из Монтелимара.
Корсика славится сырами из овечьего молока "броккиу", ветчиной "коппа", вареньем из инжира, также популярны омлет с мятой и сыром, дичь, кукурузная каша, морепродукты, восхитительные сладости, несколько видов меда и земляничное варенье. Здесь готовят прекрасные блюда из мяса - суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне, филе из свинины "лонзу", ветчину "прицутту", бекон с яйцами или запеченным картофелем "панцетта" и копченую ливерную колбасу "фигателлу". Самые популярные на острове "фрукты" - сладкий каштан, из которого делают огромное количество блюд, а также корсиканская разновидность мандаринов - "клементин".
Отдельного разговора заслуживают французские вина. Франция производит тысячи сортов превосходного вина "всех цветов", виноградники считаются национальным достоянием этой страны, которая подарила миру коньяк (в его современном понимании), шампанское и знаменитые арманьяки. Великолепные красные вина Бордо и Бургундии в средневековье считались "жидкой валютой Европы". Бретань и Нормандия знамениты своими сидром (игристый напиток на яблочной основе с содержанием алкоголя около 3-5%) и кальвадосом (продукт перегонки сидра двух- или трехлетней выдержки по коньячной технологии, "крепостью" более 40%), которые начали здесь производить ещё в XIII в. Корсиканские вина более терпкие и душистые, чем "континентальные" сорта, и производятся из нескольких сортов винограда. Известны такие сорта, как "Скьячарелли" и "Ниелуччи", сухие белые вина из Верментину, аперитив "Кап Корс", корсиканская водка "Аквавита", ликер "Ратафия", многочисленные ликеры из мирта, лимона, земляники, апельсиновые, сливовые и ореховые вина.
Традиции и правила поведения в стране
Большинство французов искренне убеждено, что всякий приличный ностранец должен говорить по-французски хотя бы на уровне элементарных слов. Поэтому обращение к местному жителю по-английски, например, может вызвать демонстративную реакцию непонимания со всеми вытекающими последствиями.
Продукты в магазинах в центре города на 15-40% дороже, чем в супермаркетах в пригородах.
Для Франции характерен относительно низкий уровень преступности, но число краж личного имущества достаточно велико. Следует особенно остерегаться "карманников" в аэропортах, на вокзалах, в общественном транспорте, в поездах от аэропорта Шарля де Голля в деловую часть города, в музеях и других популярных местах. Оставляйте ценные вещи, документы и крупные суммы денег в сейфе отеля, не доставайте кошелек в людных местах. Также не следует оставлять вещи на переднем сидении автомобиля во время остановок. Во время прогулок не берите с собой сумки через плечо - особенно активны воры на мотоциклах.
Официальные праздники и выходные дни Франции
1 января - Новый год.
апрель - Пасха.
1 мая - День Труда.
8 мая - День Освобождения.
12 мая - 20 мая - Вознесение Христово.
23 мая - Духов день.
30-31 мая - Троица.
14 июля - День взятия Бастилии.
15 августа -Успение Богородицы.
1 ноября - День Всех Святых.
с 25 декабря по 1 января - Рождество.
В праздничные дни музеи закрыты, однако некоторые магазины работают.
Фестивали и праздники
Париж - Международная Выставка Современной Живописи (осень). Ежегодно 13 июля, накануне Дня взятия Бастилии, на площади Бастилии проводится грандиозный праздничный концерт. Ежегодный Фестиваль кельтской музыки проходит в Лориане в начале августа. Ежегодно в Дижоне проводится международный Фестиваль народного творчества (август - сентябрь).
Канны - Международная ярмарка пластинок и Музыкальных Изданий во Дворце фестивалей (18 - 22 января), Ярмарка телевизионных программ (первая неделя апреля), Международный Кинофестиваль (обычно с 13 по 24 мая), также в мае проводится "Порно-Оскар" - Хот Д'Oр. В Жуан-ле-Пен - второй джазовый Фестиваль Лазурного берега (вторая половине июля). В Каннах (14 июля) и в Монако (21-25 июля и 4-11 августа) - два Художественных Фестиваля пиротехники. Ницца - Праздник Весны (Карнавал) с 1 по 27 мая, Фестиваль музыки барокко в начале лета, "Ницца Джаз Фестиваль" - с 11 по 19-ое июля и "Фестиваль музыки манса" в ноябре. Международный Фестиваль Цирка проводится в Монако в конце января - начале февраля. В Ментоне проходит Фестиваль Камерной Музыки в церкви Сан-Мишель (1-31 августа) и Фестиваль лимонов (8-28 февраля).
Авиньон принимает знаменитый Фестиваль художественного драматического искусства (ежегодно в июле). Ежегодно летом в Бургундии проходит музыкальный фестиваль "Грандс Крус" и фестиваль лучших французских вин. Грасс проводит Праздник цветов (выставка роз) в мае и Праздник жасмина в августе.
Корсика - 12 августа в Пиоджиолле проходит конкурс на лучшего звонаря. Яркая ярмарка с поэтическими состязаниями проходит в Ниоло в начале сентября. 25 августа в Сермано собираются деревенские скрипачи со всего острова и проводится Праздник кадрили. В Бастелике 12 августа проходит костюмированный парад в честь народного героя Сампьеро, прообраза Отелло. 8 и 9 августа во время праздника "Феста Антика" в Алерии открывается ремесленная ярмарка, проходят костюмированные шествия, а в ресторанах подается римское меню. В Аяччо 15 августа чествуют Наполеона. Красочные ярмарки оливкового масла проходят в Сен-Люси-де-Таллано в марте и в Монтегроссо в июле.
Чаевые
В цены отелей и ресторанов входят налоги и плата за обслуживание - они не должны выделяться в качестве отдельных пунктов в счете. В кафе, барах и некоторых ресторанах дешевле есть и пить у стойки, чем за столом. Обычно указывается две цены: "au comptoir" (у стойки) и "а salle" (за столом). Обед на уличных столиках возле ресторана или кафе стоит на 20% дороже, чем в помещении. Чаевые в размере от 10 до 15%, как правило, в ресторанах включают в счет, но сдачу в виде мелких монет принято оставлять на столе. В кафе и барах принято оставлять фиксированные чаевые (например 50 центов за чашку кофе).
У местных барменов и официантов существует целая система для обозначения расчета с клиентом. В некоторых барах на стол ставят тарелку (клиент расплатился, ждет сдачу) или перевернутую тарелку (клиент расплатился и не ждет сдачи), в других особым образом загибают уголок счета или ставят на нем пометку... Разобраться в этой системе достаточно непросто, поэтому рекомендуется обращаться за советом к гиду или к местным жителям.
Полезная контактная информация
Пожарная служба -18,
Полиция (“Police-Secours”) - 17,
скорая помощь - 15.
Посольства и консульства
Посольство Франции в Москве
117049, Россия, г. Москва, Большая Якиманка, 45
Телефон: (+7 495) 937-1500
Факс: (+7 495) 937-1430 Консульский отдел:
117049 Москва, Казанский пер. 10
Телефон: (+7 095) 937-1599
Факс: (+7 095) 937-1577 (прием: пн.-пт. 9-13, 15-18)
Web: www.ambafrance.ru Посольство РФ во Франции:
0-50, Boulevard Lannes, 75116 Paris
Телефон: (8-10-331) 45-04-0550, 45-03-4020, 45-04-4030
Факс: (8-10-331) 45-04-1765
E-mail: ambrus@wanadoo.fr
Доллар 29.77 
Евро 39.41 
Франция
